Adoro l’avocado e il guacamole, lo mangio piuttosto spesso per pura libidine. Mi ricorda un pomeriggio di turismo a Tijuana con sosta per una merenda a base di guacamole e tortilla chips. Meraviglioso, cremoso e avvolgente, favoloso così come le tortillas di accompagnamento che non sono certo paragonabili a quelle acquistate in sacchetto. Credo che…