Ieri era sabato e come sempre provo un brivido di profonda completezza al pensiero di 48 ore di selvaggio “faccio quel che mi piace”. Dato che c’era il sole sono uscita a raccogliere erbe spontanee per fare della pasta ripiena. Come dico sempre, quelle che chiamiamo erbacce infestanti nascondono un tesoro di sapori insoliti  e…